コンテンツへスキップナビゲーションに移動

福岡市西区の姪浜駅最寄りの隠れ家的居酒屋

092-891-773118:00～25:00 ※店休日不定休（月３～４日）

お問い合わせ

ホーム
お品書き
コース・クーポン
ドリンクメニュー
ご予約・お問合せ
店舗案内

居酒屋玄の公式LINEできました！予約/お問合せにご活用ください。

Menu Items

トップページ
Menu Items
長崎県産
雲仙ハムの醤油バターソテー

雲仙ハムの醤油バターソテー

2019年2月12日最終更新日時 : 2023年10月6日 staff

雲仙ハムの醤油バターソテー

650円

Facebook
X
Hatena
Pocket

Menu Sections: 長崎県産

旨辛チキンバー

2019年2月12日

五島うどんの地獄炊き

2021年3月30日

LINE公式アカウントはこちら本日のメニューなど情報配信します！

鮮度の秘訣！！

大将自ら(当たり前ばってんねぇ)、船上で「脳天締め」→「神経締め」→「①水圧を利用した動脈の血抜き(動画をご覧下さい！

この日のモデルは、治樹おいさん！キャメラが大将！)」ここまでしたら、すぐ様、店に持ち帰り、今度は「自作の器具を使い「②津本式究極の血抜き」→「脱水①」→「脱水②」→「更に、秘密の作業で充分、水分を抜く」ここまで仕立ててから、冷蔵庫で保存します！

当日のお召し上がり、食感、鮮度は勿論の事、時が経過する程に、「熟成」して行き、今度は、最初の美味しさ！とはまた違う次元の「旨さ」に変わります！

Izakaya　玄　-Gen-

〒819-0002
福岡市西区姪の浜4-17-4
TEL : 092-891-7731
18:00～24:00
※23時オーダーストップ
キリが良いところで閉店致します。
※店休日不定休（月３～４日）

Facebook

Facebook page

ホーム
お品書き
コース・クーポン
ドリンクメニュー
ご予約・お問合せ
店舗案内

Copyright © Izakaya Gen 【居酒屋　玄】福岡県西区姪浜駅最寄り All Rights Reserved.

MENU

ホーム
お品書き
コース・クーポン
ドリンクメニュー
ご予約・お問合せ
店舗案内

電話をかける

PAGE TOP